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血脂高的人吃什麼好?現如今的都市生活讓很多人出現血脂高的現象, 有什麼方法可以降脂呢?飲食降脂就是很好的選擇哦, 今天一起來看看血脂高吃什麼好吧。
降血脂的湯品
海帶木耳肉湯:海帶、黑木耳各15克, 瘦豬肉60克, 味精、精鹽、澱粉適量。 豬肉切成絲或薄片, 用澱粉拌好, 與已切絲的海帶、木耳同入鍋, 煮沸後加味精、精鹽和澱粉, 攪勻即可。
百合蘆筍湯:百合50克, 蘆筍250克, 黃酒、味精、精鹽、水適量。 先將百合發好洗淨, 鍋中放入水加百合燒幾分鐘後, 再加黃酒、精鹽、味精調味, 倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂首烏湯:山楂、何首烏各15克, 白糖60克。 先將山楂、何首烏洗淨、切碎, 一同入鍋, 加水適量, 浸漬2小時, 再熬煮約1小時, 去渣取湯, 日服1劑, 分2次溫服。
山楂銀花湯:山楂30克, 金銀花6克, 白糖20克。 先將山楂、金銀花用文火炒熱, 加入白糖, 改用小火炒成糖餞, 用開水沖泡, 日服1劑。
枸杞豬肉湯:枸杞子15克, 豬瘦肉250克, 精鹽、黃酒、蔥段、薑、胡椒粉、豬肉湯適量。 枸杞子去雜洗淨, 豬肉切絲炒至白色, 加入黃酒、蔥、薑、精鹽煸炒, 注入肉湯, 放入枸杞子, 煮至肉熟爛, 出鍋加入胡椒粉、味精, 佐餐食用。
香菇豆腐湯:幹香菇25克水發(或鮮香菇150克), 豆腐400克, 鮮竹筍60克, 佐料若干。 將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起, 清水適量煮開, 投入香菇絲、筍絲、豆腐丁, 煮開後加精鹽、胡椒粉,