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預防近視應該怎麼飲食

近視眼的成因, 大多是長期看書、看電視或者玩網遊, 導致眼睛的自我調節功能失靈, 總是定格在一個“焦距”上。 但有時候飲食上的偏頗, 也會導致眼部所需營養不夠, 造成近視眼頻發。 想要預防近視眼, 除了要保證眼睛有充分的時間休息, 還要在飲食上下一番功夫。 如果你想預防近視眼, 或者要改善下可憐的視力, 不妨看看有哪些食療可以治好近視。

動物肝臟中含有大量對眼睛有益的維生素A, 可以起到養肝明目的效果。 雖然膽固醇含量較高, 但青少年近視、遠視卻可以用此法治療。 將豬肝切片後加入滾水中煮熟,

亦可打入雞蛋, 隨後調味即可。 豬肝也可用羊肝、牛肝、雞肝替代。

牡蠣等海產品中含有豐富的硒, 可提高視力。 在紫菜湯中加入牡蠣, 可起到滋腎養肝、補血明目之功效。 對近視, 視物昏花, 或久病體虛、頭昏目眩者有效。

豆仁粳米八寶粥, 豆製品中含有大量維生素B, 是明目益氣的好食品。 用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克, 粳米500克, 加水煮粥, 拌糖溫食。 可治近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。

花生瓜子等堅果中含有豐富的維生素E, 具有抗氧化能力, 可防白內障。 將花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克, 與棗肉共搗為泥, 再調入些麵粉, 加適量油與水, 調勻做糕。 有補脾益氣、養血明目之功。

可用於治療近視、視物模糊, 伴心悸氣短、體虛便秘者。 南瓜子含有大量鋅, 鋅是前列腺素的重要組成部分, 所以這道糕點特別適合男性近視患者。

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