胡蘿蔔可以祛痘哦， 將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁， 取10-30毫升， 每日早晚洗完臉後， 以鮮汁拍臉， 待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。 這種方法是不是非常的健康、綠色！
此外， 每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。 因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 維生素A原在體內可轉化為維生素A.維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用， 並可防治皮膚粗糙及雀斑。
另外， 用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡， 可使皮膚滋潤、消除雀斑。 金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。 將金盞花葉搗爛， 取汁擦塗臉部， 既可消除雀斑， 又能清爽和潔白皮膚。 蒲公英花水也能用於除斑，
胡蘿蔔的營養價值頗大， 其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。 胡蘿蔔素在小腸受酶的作用， 轉變為維生素A.維生素A有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育、參與視紫質的形成等重要生理作用。
但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質， 只有溶解在油脂中時， 才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿蔔素酶的作用下， 轉變成維生素A,為人體所吸收。
如生食胡蘿蔔， 就會有90%的胡蘿蔔素成為人體的“過客”而被排泄掉， 起不到營養作用。 所以胡蘿蔔不宜生吃。
可以多吃， 無害！
它有更多讓你一生都健康的營養價值：
1.讓雙眼明亮動人
好奇紅蘿蔔為什麼可以對視力有所幫助嗎？主要是因為維生素A與β胡蘿蔔素具有促進眼內感光色素生成的能力， 並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力， 也能優化眼睛疲勞與眼睛乾燥的問題， 而紅蘿蔔都包含大量的這些營養素。
2.預防癌症
美國一項針對芝加哥地區經常食用紅蘿蔔的族群研究發現， 500人中僅發現2例肺癌， 而不常吃紅蘿蔔的族群罹癌機率則是前者的7倍；加拿大哥倫比亞大學癌症研究小組也在實驗中發現， 胡蘿蔔裡的β胡蘿蔔素與維生素A,可以減少癌症患者體內75%的致癌細胞。
一份發表於癌症研究期刊的論文報導指出，
3.抗氧化
紅蘿蔔中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素， 都是相當良好的抗氧化劑， 很少有一種蔬果能像紅蘿蔔一樣， 擁有這麼全方位的抗氧化成分， 多吃胡蘿蔔， 你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。
4.讓皮膚漂亮
β胡蘿蔔素在人體中化轉化為維生素A,再加上紅蘿蔔原本就擁有的維生素A,這兩種營養素能夠增強上皮組織的完整與生長， 促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚乾裂。
5.調節免疫功能
紅蘿蔔的多種營養素與抗氧化成分， 皆具有調節免疫系統的功能；紅蘿蔔中所含的木素質更具有提高有機體免疫力的功能。
6.預防感冒
研究顯示當體內的胡蘿蔔素不足時， 呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會變得較脆弱， 容易罹患感冒。
7.預防心血管疾病
荷蘭曾針對紅蘿蔔做研究， 發現β胡蘿蔔素能降低中老年人罹患心臟病的機會， 近年來也有研究報告幫助茄紅素預防心血管疾病的良好功效。
8.預防便秘
其實每一種蔬果中多少都包含一些纖維質， 所以都具有預防便秘的效果， 紅蘿蔔也不例外。 如果你不喜歡紅蘿蔔的味道， 加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁， 可以減少它的味道。
9.促進新陳代謝
紅蘿蔔中的維生素B群， 讓它具有減壓、恢復疲勞， 還能促進新陳代謝， 為你的減重計畫加分！
紅蘿蔔 各種體質都可食用
紅蘿蔔始于味甘性平的食材， 任何體質皆能食用，
據介紹， 波蘭民間一直廣泛採用胡蘿蔔治病。
驅蟲：每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿蔔汁， 連續堅持7~10天， 可驅除人體中的蟯蟲等寄生蟲；
增加乳汁分泌：哺乳期婦女堅持每天晚上都食用燒熟的胡蘿蔔可以增加乳汁的分泌；
患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿蔔汁至少1湯匙， 堅持數日可明顯緩解前列腺病的症狀；
傷風、感冒和咽喉炎：用胡蘿蔔汁與蜂蜜各半製成混合汁劑， 每天飲用3次， 每次1湯匙， 可治療傷風、感冒和咽喉炎。
高血壓患者：可每天生飲胡蘿蔔汁， 每次100毫升， 每日2次， 30天為1療程。
便秘者：可取胡蘿蔔擠汁， 兌蜂蜜適量， 每次80毫升， 每日早晚各1次。
夜盲症﹑角膜乾燥症者：取胡蘿蔔250克， 豬肝250克， 炒食， 每日1次， 7日為1療程。
百日咳者：胡蘿蔔500克，擠汁，加適量冰糖蒸開溫服，每日2次。
水痘患者：可取胡蘿蔔200克， 荸薺100克， 風栗150克， 芫荽150克， 水煎服， 每日1劑。
頭皮瘙癢及多屑者：可取胡蘿蔔200克， 豬排骨100克， 食鹽﹑味精適量， 文火燉， 每日1次。此道胡蘿蔔燉豬排還有美容美髮作用。
小兒營養不良： 胡蘿蔔1個，每日飯後吃，連服數日。宜忌 脾胃虛寒者，不可生食。
胡蘿蔔湯可以止瀉：500克胡蘿蔔，對切開，去掉莖，切成小塊加水煮爛，把渣過濾。加水1000克加糖燒開即可。
咳嗽：喝胡蘿蔔汁。在一杯新鮮的胡蘿蔔汁裡滴幾滴菜油，然後整天不時地喝上一口。胡蘿蔔富含維生素A,可加強呼吸系統的抵抗力並止咳。菜油能起到潤滑和放鬆嗓子的作用。
維生素缺乏：蜂蜜胡蘿蔔汁。蜂蜜40克，胡蘿蔔250克。榨取胡蘿蔔汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏症有效。每天堅持吃一根胡蘿蔔，可以對肺起到很好的保健作用。
美容：胡蘿蔔去痘面膜。材料：鮮胡蘿蔔 500克 麵粉 5克，製作方法：1 取鮮胡蘿蔔洗淨，搗碎2 將搗碎的胡蘿蔔例及其汁液，加入麵粉在搗成泥3 將胡蘿蔔泥，敷於臉部，隔日一次，10分鐘即可。
功效：本去痘面膜有去除青春痘、化斑痕、療暗瘡、抗面皺紋的功效。
吃胡蘿蔔可以祛痘，想要祛痘的美美們趕快行動起來吧！
兌蜂蜜適量， 每次80毫升， 每日早晚各1次。夜盲症﹑角膜乾燥症者：取胡蘿蔔250克， 豬肝250克， 炒食， 每日1次， 7日為1療程。
百日咳者：胡蘿蔔500克，擠汁，加適量冰糖蒸開溫服，每日2次。
水痘患者：可取胡蘿蔔200克， 荸薺100克， 風栗150克， 芫荽150克， 水煎服， 每日1劑。
頭皮瘙癢及多屑者：可取胡蘿蔔200克， 豬排骨100克， 食鹽﹑味精適量， 文火燉， 每日1次。此道胡蘿蔔燉豬排還有美容美髮作用。
小兒營養不良： 胡蘿蔔1個，每日飯後吃，連服數日。宜忌 脾胃虛寒者，不可生食。
胡蘿蔔湯可以止瀉：500克胡蘿蔔，對切開，去掉莖，切成小塊加水煮爛，把渣過濾。加水1000克加糖燒開即可。
咳嗽：喝胡蘿蔔汁。在一杯新鮮的胡蘿蔔汁裡滴幾滴菜油，然後整天不時地喝上一口。胡蘿蔔富含維生素A,可加強呼吸系統的抵抗力並止咳。菜油能起到潤滑和放鬆嗓子的作用。
維生素缺乏：蜂蜜胡蘿蔔汁。蜂蜜40克，胡蘿蔔250克。榨取胡蘿蔔汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏症有效。每天堅持吃一根胡蘿蔔，可以對肺起到很好的保健作用。
美容：胡蘿蔔去痘面膜。材料：鮮胡蘿蔔 500克 麵粉 5克，製作方法：1 取鮮胡蘿蔔洗淨，搗碎2 將搗碎的胡蘿蔔例及其汁液，加入麵粉在搗成泥3 將胡蘿蔔泥，敷於臉部，隔日一次，10分鐘即可。
功效：本去痘面膜有去除青春痘、化斑痕、療暗瘡、抗面皺紋的功效。
吃胡蘿蔔可以祛痘，想要祛痘的美美們趕快行動起來吧！
