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冬蟲夏草滋補養身 燉湯效果最佳

冬蟲夏草是一味名貴的中藥材, 可以起到滋補治病的功效, 想要受到更好的療效, 我們一定要掌握科學的食用方法, 錯誤的吃法會讓藥效大打折扣, 豈不是浪費了。 那麼我們該如何科學的服用冬蟲夏草呢?

冬蟲夏草是蟲還是草?

冬蟲夏草(簡稱蟲草)形態奇特, 似蟲似草。 其實它並非“草”, 而是蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲經真菌寄生僵化而成的複合體。 蟲草生長過程頗為有趣:蝙蝠蛾所產卵孵化出幼蟲, 在秋末冬初, 該幼蟲正準備潛入地下過冬時, 卻被一種叫蟲草菌的真菌感染。 次年春天, 從幼蟲頭部長出細短棒狀的子座,

並不斷向地面伸出。 夏至前後, 子座會像“小草”一樣露出尚未融化的雪面, 把蟲體連同子座一起掘出即是“冬蟲夏草”。

冬蟲夏草是非常名貴的滋補中藥材, 被譽為“中藥之王”, 具有抗腫瘤、調節免疫、調節性功能、保護肝臟以及呼吸系統和心血管系統等功效。 但對於這樣珍貴的中藥材很多人不會服用, 要知道服用的方法不正確是會影響療效的。

冬蟲夏草功效:

直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草中含有蟲草素, 是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

提高細胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量, 提高機體耐寒能力, 減輕疲勞。

調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力, 降低心臟對氧的消耗, 抗心律失常。

調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷, 對抗肝纖維化的發生。 此外, 通過調節免疫功能, 增強抗病毒能力, 對病毒性肝炎發揮有利作用。

調節呼吸系統功能

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

調節腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變, 改善腎功能, 減輕毒性物質對腎臟的損害。

冬蟲夏草錯誤服用方法

1、泡藥酒吸收率較低

泡藥酒, 將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。 冬蟲夏草的活性成分只有4%溶於乙醇, 如果泡酒, 真是太浪費了。

2、泡水喝吸收率低

首先衛生不能保證, 因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子,

把這些東西吃下肚, 會影響人體健康, 只有經過先進的消毒技術處理, 才能真正保證衛生。 而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同, 後者均為植物, 而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體, 很多有效物質屬於大分子, 很難溶解。

3、磨成粉喝吸收率不高

現在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末, 然後沖水服用, 這也是不衛生的, 而物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性地改變, 所以吸收效果不佳。

4、水煎服吸收率一般

水煎, 就是熬中藥, 時間一般為40分鐘-1小時, 冬蟲夏草中的有效成分會滲於其中, 但處方中還有其他中藥, 其有效成分易被藥渣吸附, 那麼人體的吸收量也就微乎其微了。

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