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蟲草之老年人食療保健菜——冬蟲夏草雞湯

功效:補血滋陰, 補肺腎, 益精髓。

原料:雞1只, 蟲草25克, 桂圓肉15克, 幹紅棗6枚

做法:

1、 雞洗淨切塊;蟲草去雜, 小心洗淨;桂圓肉洗淨;紅棗洗淨,

去核。

2、 所有原料一起放入砂鍋內, 加清水適量, 煲3小時即可。

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