不少人都認為, 巧克力是沒有營養的糖類食品, 其實, 巧克力是極具營養價值的糖類食品。 巧克力能提供相當數量人類身體每天所需的營養品, 僅1.4盎司(約40克)的 牛奶巧克力就含有3克蛋白質, 人體每天所需的15%維生素B2, 9%鈣, 7%鐵, 9%磷, 6%鎂和8%銅, 更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。
此外, 巧克力能緩解情緒低落, 使人興奮。 而且, 巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力郡有作用。 有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的“精神振奮 劑”;考試的學子也可用來健腦。 吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,
對孕婦這個群體來說, 孕婦可以吃巧克力嗎?有報導曾經表明孕婦適當的吃巧克力, 日後寶寶出生之後會非常的愛笑, 同時也可以給孕婦提供足夠的能量, 但是在孕早期, 還是不建議孕婦食用巧克力, 巧克力會刺激子宮收縮, 子宮膨脹, 容易導致流產或者子宮出血等現象, 也會促進宮縮, 對孕早期人群來說不安全, 當孕婦進入孕中期之後可以適當的吃一些巧克力來增加營養,
每天食用不超過100克巧克力對健康是大有益處的!
產婦在臨產前適當食用巧克力, 對母嬰均有益處。 在美國, 許多醫生和營養學家已把巧克力譽為產婦最佳的“分娩食品”之 每一個產婦在分娩時都需要耗費極大的體力,