不同階段的胃癌患者飲食上注意什麼

早期胃癌的病人

應注意給予容易消化的飲食。 食物要新鮮， 多吃新鮮蔬菜和水果， 增加優質的蛋白質攝入量。 胃癌本身可以影響胃部的消化功能， 如果在飲食上不注意給予容易消化的食物， 就會加重消化不良的程度。 胃癌早期所出現的消化不良， 主要是癌症本身所引起的， 對粗糙的食物消化能力差， 但對蛋白、脂肪等的消化還不太差， 所以應配以少量纖維飲食， 比較符合病人的要求。

中、晚期胃癌病人

中、晚期胃癌常表現為上腹部的噁心、嘔吐、陣發性疼痛等症狀狀， 對於這種情況， 在飲食方面應儘量減少食物中一切機械性和化學性刺激因素，

以減少病人的痛苦， 同時也應注意飲食中含有足夠的營養成分， 以改善全身的營養狀況， 宜食用開胃降逆的清淡飲食， 如蔗汁、杏仁露、藉粉、玉米糊、山楂糕、小米糊、大棗、蓮子糊等。

尤其要注意避免辛、辣等刺激性的飲食， 因為這些飲食可以刺激胃部蠕動和痙攣， 增加胃痛的程度， 甚至有增加胃癌擴散和轉移的可能性。 當然， 過粗的纖維素食物也應避免， 以防止刺激癌症的局部， 引起疼痛、出血等情況。 當胃癌病人有出血症狀時， 進食不宜太熱， 因為過熱的飲食可使血管擴張， 加重出血的可能。 有人認為冷的飲食有止血的作用， 但是冷食物可引起胃痙攣， 有加劇疼痛的弊端，

除非有特殊必要， 胃癌病人一般不宜進食過冷的食物。

飲食中最好增加一些易於消化的蛋白和脂肪， 因為蛋白質能與胃酸和胃蛋白酶相結合， 使之失去自我消化的能力。 同時在飲食中適當的加入一些富含維生素B、維生素A、維生素C等成分的食物， 都對身體和病情有好處。 在選擇增加維生素C等成分的食物， 都對身體和病情有好處。 在選擇增加維生素C的食物時， 因蔬菜、水果等品種含維生素時， 因蔬菜、水果等品種含纖維素較多。 為了避免飲食中粗纖維過多， 可取果汁、蔬菜等品種含纖維素較多。 為了避免飲食中粗纖維過多， 可取果汁、蔬菜汁加入食品中， 必要時可以用藥物維生素C代替， 加入食品之中， 供病人食用。 此外，

胃癌病人應少吃多餐， 少吃可以減少對胃液分泌的刺激， 避免胃腸負擔過大。 多餐一方面可以保證飲食的營養充分， 另一方面可以保證不斷地有食物進入胃腔， 不至於出現胃自相摩擦和自我消化的情況。

有的胃癌症狀侵犯了幽門， 會出現幽門梗阻的症狀， 如進食後出現飽脹、噁心、嘔吐等， 在進食2-3小後， 嘔吐大量的宿食。 對於這種情況， 在飲食方面應考慮採用少而精的流質飲食， 不要進食容量多而營養少的食物。