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草莓的幾大保健功效

【導讀】眼下正是草莓銷售旺季, 而草莓有什麼保健功效呢, 下面小編為您總結了草莓的幾大保健功效, 希望草莓的幾大保健功效能對您有所幫助。

草莓的幾大保健功效

1.抗癌

草莓富含維生素C等營養物質, 有助於抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌症。 草莓中還含有花青素和櫟精。 這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。

2.護心

哈佛大學公共衛生學院一項新研究發現, 經常吃草莓有助於降低血脂和血管炎症危險。 草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。

多項研究發現, 體內葉酸水準低的人得致命冠心病危險會增加。

3.助消化

1杯草莓(約合150克)的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%.膳食纖維有益消化及改善消化道健康。

4.護眼

《眼科學檔案》雜誌刊登一項研究發現, 每天吃3-5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險降低36%.

草莓的幾大保健功效

5.護關節

《風濕病年鑒》雜誌刊登一項研究發現, 大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發性關節炎的危險降低3倍。

6.護腦

美國農業部抗衰老人體營養研究中心最新研究表明, 草莓可以防止與年齡有關的認知能力衰退。

7.潔齒

將1個草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀, 將混合物塗抹在牙齒上, 保持5分鐘, 然後漱口刷牙, 並用牙線清潔牙縫。

混合物中的蘋果酸有助於去除牙齒色斑, 讓牙齒更潔白。

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