【導讀】大棗， 自古以來就被大家成為“萬果之王”,而且一日三棗養胃， 它是一種不可多得的滋補保健品兼食材， 生活中大棗以加入飲食中為主， 而且也很容易買到， 下面就為你介紹一日三棗養胃。
一日三棗養胃
那麼， 大棗的作用有什麼， 能養胃嗎？
俗話說， 一日三棗， 長生不老。 可見紅棗好處驚人。 特別對於女性朋友來說， 紅棗有改善面色， 補中益氣、安中養脾的功效。 而紅棗粥， 最適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者食用。 經常服食可使膚色紅潤， 有美容駐顏之效。 此外， 還可將紅棗炒黑後泡茶喝，
大棗的其他作用是什麼：
1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5. 棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效；
一日三棗養胃
6. 棗還可以抗過敏， 除腥臭怪味， 寧心安神， 益智健腦， 增強食欲。
中醫常用紅棗養胃健脾。 如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時， 常配用紅棗， 以保護脾胃， 紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸， 對大腦有補益作用。 用紅棗與麵粉製成棗糕， 能養胃補腦。
大棗的一款養胃食療：
紅棗花生黑米粥
材料：紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖
做法： 1、大米、黑米、紅豆、花生洗淨， 泡發1小時；紅棗洗淨備用。 2、將大米、黑米放入電壓力鍋中，
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