【專家揭秘夏季食物如何保鮮】

在夏季的時候， 就算有冰箱但是夏季食物如何保鮮也是大傷人們腦筋的問題， 下面就來挺營養專家為大家結石的夏季食物如何保鮮的小秘訣吧， 希望對大家有所幫助。

夏季食物如何保鮮的方法具體介紹如下：

1.鮮韭菜買回來， 用小繩捆起來， 根朝下， 放在水盆內， 能在兩三天內不發幹、不腐爛。 大蒜、蔥等， 也可照此存放。

2.在鮮蛋的殼面均勻地塗抹一層食用油， 可防止蛋殼內的碳酸氣和水分蒸發， 阻止外部細菌侵入蛋內。

3.買到鮮魚， 當天吃不完， 可將魚的內臟挖除， 不去鱗甲， 不用水洗， 把魚放入冷卻的食鹽水中浸泡一天，

4.把鮮肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裡， 過一晝夜仍能保持新鮮， 不會黴變。 因為醋能抑制細菌繁殖。

通過上文的介紹， 相信大家對夏季食物如何包廂的方法已經有了一些瞭解， 如果您想瞭解更多的話， 歡迎諮詢我院專家， 我院專家將竭誠為您服務。