在過去的多個研究中， 吃巧克力的人會降低肥胖率， 那是因為巧克力抗氧化、降低心血管疾病等作用已經獲得了充分的認可， 下面就為你介紹吃巧克力的人會降低肥胖率。
美國加利福尼亞大學聖達戈分校的Beatrice A.Golomb的研究發現， 吃巧克力頻度高的人BMI指數（肥胖指數）更低。
該研究成果發表於美國醫學雜誌《內科醫學檔案》。 該研究認為可哥中含有的表兒茶素促進人體代謝後造成BMI更低的效果， 認為需要對其進行進一步研究。
吃巧克力不易變胖
巧克力有助抑制抑鬱症惡化
Golomb的研究團隊以美國加利福尼亞州聖地牙哥的居民作為研究物件，
資料顯示平均年齡57歲， 男性占68%,平均BMI28,平均巧克力攝入頻率為每週兩次， 平均每週激烈運動3.6次。
另外， 在該團隊進行的先行研究中， 曾經針對巧克力的攝入量與抑制抑鬱症惡化之間的關係進行探討並承認巧克力的抗抑鬱作用， 在本次研究中也針對抑制抑鬱症狀進行了評價。
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結果顯示， 巧克力攝入頻度的增加與BMI指數低、高能量與高飽和脂肪酸的攝取、抑制抑鬱症惡化等有關，
表兒茶素或許有助脂肪代謝
在研究結果中表明， 巧克力攝入頻度增加與BMI值低之間的關聯性， 在考慮了年齡、性別、攝入能量與飽和脂肪酸的量後依然沒有變化。
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Golomb認為， 這次的研究成果得出了非常有趣的結論：“吃巧克力頻率高的人與吃巧克力頻率低的人相比， BMI指數會更低。 ”但值得注意的是， 在論文中巧克力的攝取頻率、攝取量、BMI等相關資料並沒有具體的體現。
據Golomb表示， 原本人們認為巧克力含糖量、含脂量高， 多吃可能導致BMI指數升高。 但咳咳中含有的表兒茶素加大了脂肪體重的減少， 動物實驗也表明無論是否有運動都能夠減少體重。
因此， 這種代謝效果也應當在人體進行探討，
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每天吃巧克力有助美容！
高能量食品一直以來被認為是美容大敵， 可巧克力卻是一個例外， 而且每天吃巧克力有助美容。 巧克力中含有的豐富可哥多酚是抗老美膚的神器， 不但對皮膚有用更有助於健康， 巧克力的這些美容功效， 讓我們來細數一番每天吃巧克力有助美容吧！
巧克力一直以來被稱為美容神器， 主要就是因為巧克力中含有豐富的可哥多酚。 這是植物為了抵抗紫外線的氧化而具有的天然植物防禦機能。
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除了可哥多酚外， 巧克力中還含有兒茶素、異黃酮、蘆丁等生物鹼存在， 而這些生物鹼都具有強大的抗氧化能力，
紅酒因富含多酚而著名， 但巧克力中含有的可哥多酚比紅酒中更多， 黑巧克力中的含量尤其可觀。
美肌的另外一個大敵就是便秘， 出現便秘的原因很多， 膳食纖維的缺乏是造成便秘的重要原因之一。
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但是巧克力中卻含有大量膳食纖維， 適量吃巧克力就能夠補充一部分在日常飲食中缺乏的。
加上巧克力中還含有鐵、鈣、鎂、鋅、鉀等礦物質， 有助於促進肌膚新陳代謝， 同時消除肌膚水腫， 還具有緩解壓力、恢復疲勞的功效。
巧克力並不適宜多吃， 但對於女性白領們來說， 巧克力是一個不錯的零食， 每天在工作間隙吃一小塊黑巧克力， 不但能夠補充營養和糖分，
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