【導讀】在過去的多個研究中， 吃巧克力的人會降低肥胖率， 那是因為巧克力抗氧化、降低心血管疾病等作用已經獲得了充分的認可， 下面就為你介紹吃巧克力的人會降低肥胖率。
吃巧克力的人會降低肥胖率
美國加利福尼亞大學聖達戈分校的Beatrice A.Golomb的研究發現， 吃巧克力頻度高的人BMI指數（肥胖指數）更低。
該研究成果發表於美國醫學雜誌《內科醫學檔案》。 該研究認為可哥中含有的表兒茶素促進人體代謝後造成BMI更低的效果， 認為需要對其進行進一步研究。
巧克力有助抑制抑鬱症惡化
Golomb的研究團隊以美國加利福尼亞州聖地牙哥的居民作為研究物件，
資料顯示平均年齡57歲， 男性占68%,平均BMI28,平均巧克力攝入頻率為每週兩次， 平均每週激烈運動3.6次。
另外， 在該團隊進行的先行研究中， 曾經針對巧克力的攝入量與抑制抑鬱症惡化之間的關係進行探討並承認巧克力的抗抑鬱作用， 在本次研究中也針對抑制抑鬱症狀進行了評價。
結果顯示， 巧克力攝入頻度的增加與BMI指數低、高能量與高飽和脂肪酸的攝取、抑制抑鬱症惡化等有關， 但與激烈運動的次數無關。
表兒茶素或許有助脂肪代謝
吃巧克力的人會降低肥胖率
在研究結果中表明， 巧克力攝入頻度增加與BMI值低之間的關聯性， 在考慮了年齡、性別、攝入能量與飽和脂肪酸的量後依然沒有變化。
Golomb認為， 這次的研究成果得出了非常有趣的結論：“吃巧克力頻率高的人與吃巧克力頻率低的人相比， BMI指數會更低。 ”
但值得注意的是， 在論文中巧克力的攝取頻率、攝取量、BMI等相關資料並沒有具體的體現。
據Golomb表示， 原本人們認為巧克力含糖量、含脂量高， 多吃可能導致BMI指數升高。
但咳咳中含有的表兒茶素加大了脂肪體重的減少， 動物實驗也表明無論是否有運動都能夠減少體重。
因此， 這種代謝效果也應當在人體進行探討，
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