隨著年齡的增加， 黑斑和皺紋也會有所增加[年齡大了， 老了， 這是沒辦法的事]。 好多人都這麼認為， 放棄了改善這些問題。 但如果保持充足的酵素飲食生活， 黑斑、皺紋等就會變得淺一些， 皮膚年齡就會顯得更年輕。
黑斑和皺紋， 最容易生成的原因是：酸化食品的過多攝取(特別是甜食)。 吃酸化食物， 生成過酸化脂質， 使活性酸素出現在體內， 使整個身體出現了各種各樣的障礙。
這些原因都會表現在臉上， 產生脂褐素(老化色素)， 形成斑點狀和皺紋出現在臉上。 皮膚的細胞因活性酸素而使水分失雲，
酸化物攝取過多， 不光是造成老化的原因， 為了皮膚、身體也極力反對攝取這些東西。
造成活性酸素的主要原因是：
①煙
②白砂糖(用白砂糖做的食品)
③被酸化了的油， 這三種情況， 在這裡白砂糖是造成皺紋和黑斑的主要原因。
甜點、巧克力、甜麵包、蛋糕、糖、冰糕、炸的甜點、煮的甜料理等， 被稱作[皺紋、黑斑的生產食品]。 但是， 比這更可怕的是含有葡萄糖、果糖的罐裝， 瓶裝飲料。
白砂糖的過多攝取， 也是腰痛、肩痛、頭痛的最大原因。
控制這些甜食， 常吃生的蔬菜和水果， 攝取大量的酵素改變飲食生活的話， 就會緩和皮膚的老化速度。
如果加上攝取一些酵素保健品， 那效果會更好。
因腸內環境的惡化引起的便秘的人，
為了能夠保護好皮膚的年輕， 酵素是最不可缺少的物質。
