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自汗、盜汗飲食

自汗與盜汗同屬出汗過多的一種病證。 其中以白晝出汗對多者稱為自汗;睡後出汗, 醒後自止者稱為盜汗。

本病由於肺氣不足、心血不足及陰虛火旺, 陰陽失調, 津液外泄所致。 主要有肺衛不固證、心血不足證及陰虛火旺證.

本病與體質關係密切,主要靠食療進行調治。

〔一般飲食〕

(1)宜補益飲食, 以增強體質。

(2)不宜辛辣及耗氣傷明類食品,以免加重病情。

〔辨證施食〕

(一)肺衛不因證

〔主要表現〕汗出惡風,動則汗出尤甚,易於感冒, 面色?白, 氣短無力;舌苔薄白, 脈象細弱。

〔食療原則〕益氣固表。

〔食療食物〕人參、山藥、大棗、糯米、浮小麥、冬蟲夏草、小麥麩、豬腎等。

〔食療食譜〕

(1)大棗浮麥飲。 大棗,浮小麥,煮湯飲。 用於小兒虛汗,盜汗。

(2)燉冬阜夏草.。 冬蟲夏草, 配葷素作菜肴燉食。 用於汗大泄。

(二)心血不足證

〔主要表現〕自汗,盜汗, 心悸少寐, 神疲氣短, 面色不華, 苦淡,脈細。

〔食療原則〕補血養心。

〔食療食物〕小麥、豬心、大棗、龍眼肉、葡萄、豬肝、牡蠣肉等。

〔食疔食譜〕

(1)豬心人參湯。 豬心,人參,煮湯。 用於血虛驚悸, 多汗不睡。

(2)龍眼粥。 龍眼肉, 梗米,煮粥。 用於安心神,定魂魄, 斂汗液。 內有火者不宜食用。

〔飲食宜忌〕

(1)宜補血養血, 以增強體質。

(2)不宜辛熱耗散類食物,以免耗損陰血。

(三)陰虛火狂證

〔主要表現〕入睡汗出, 醒後自止, 五心煩熱, 兩顴潮紅口幹口渴,舌紅苔少,脈象細數。

〔食療原則〕滋陰降火。

〔食療食物〕雞蛋、蟶肉、淡菜、山藥, 牡蠣肉、山萸肉、烏骨雞等。

〔食療食譜〕

(1)蟶肉粥。 蟶肉, 粳米,煮粥。 用於盜汗。

(2)牡蠣湯。 牡蠣肉,煮湯。 用於貧血盜汗。

〔飲食宜忌〕

(1)宜寒涼滋補, 以利滋陰降火。

(2)不宜辛熱類食物,以免傷陰動火,加重病情。

〔單方驗方〕

(1)馬齒汁飲, 馬齒莧瑪汁, 開水沖飲。 用於產後虛汗。

(2)韭萊湯。 韭萊, 煮湯。 用於盜汗。

(3)羊肚湯。 羊肚, 調味煮湯。 用於盜汗。

(4)木耳大棗冰糖湯。 木耳, 大棗, 冰糖燉湯。 用於小兒盜汗。

(5)米酒煮泥鰍。 米酒, 泥鰍,煮食。 用於體虛盜汗。

(6)豬肝散。 豬肝煨幹研末,米湯調食。 用於脾胃虛, 食即汗出。

(7)豆漿沖腐皮。 豆漿, 豆腐皮, 沖食。 用於自汗。

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