【導讀】對於發熱咽痛， 可用甘蔗與胡蘿蔔相配， 加上馬蹄可清熱消積， 《日用本草》說它“下五淋”,甘蔗馬蹄熬湯解乾燥， 下面就為你介紹甘蔗馬蹄熬湯解乾燥。
甘蔗馬蹄熬湯解乾燥
進入冬季了， 冬季天氣乾燥， 大家也覺得比較燥， 可以喝多點降火湯。
甘蔗豬骨湯
食材：馬蹄200克、甘蔗350克、胡蘿蔔100克、豬骨300克
做法：
1、將甘蔗切成10釐米， 再從中間對切， 將馬蹄洗淨， 削皮；將胡蘿蔔洗淨去皮， 切成條狀；豬骨切塊飛水；
2、起鍋， 將所有材料放入鍋中， 加水， 大火煮開後小火煮1.5小時， 關火即食。
一、甘蔗配胡蘿蔔、馬蹄更潤燥
中醫認為，
甘蔗馬蹄熬湯解乾燥
二、少用動物內臟煲湯
有些朋友煲湯喜歡用動物內臟， 如豬肺、豬心， 食神在這裡提醒， 因為動物內臟裡富含嘌呤， 經常喝動物內臟煲的老火湯之後， 人體產生的尿酸就會增高， 這樣容易導致尿酸結石的形成。 因此， 老火靚湯熬煮有講究， 不可大補特補。
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