肺炎是一種由細菌、病毒等致病微生物侵入肺臟引起的炎症疾病， 肺炎病人在用藥物積極治療的同時， 應注意飲食的合理性， 才有助於早日康復。 那麼， 肺炎吃什麼比較好呢?下面我們一起來瞭解。
肺炎病人忌食辛辣等刺激性食物、辛辣油膩食物， 因為肺炎屬急性熱病， 消耗人體正氣， 影響臟腑功能， 易於導致消化功能降低。 辛辣食品性質溫熱， 易化熱傷津， 而肺炎又屬熱病， 兩熱相加， 猶如負薪救火， 使病情加重。 所以， 肺炎患者在膳食中不應加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等調味品。 酒也屬辛熱之品， 可刺激咽喉及氣管，
1、適當吃些富含鐵、銅鈣的食物。 由於肺炎會導致換氣困難， 出現缺氧或二氧化碳滯留， 從而會引起體內酸堿平衡失調， 心肌缺氧， 並影響神經系統。 肺炎吃什麼比較好?患者平時應適當吃些含鐵和銅豐富的食物， 如動物肝、腎、蛋黃、芝麻醬、黃豆、芋頭、油菜、茄子等， 這樣可幫助氧的攜帶和運輸， 還應多吃些含鈣的食物， 如蝦皮、芝麻、骨頭湯等， 以營養心肌和保護神經。
2、補充熱量和蛋白質。 因高燒嚴重消耗體力， 熱退後應適當增加熱量和蛋白質的攝入。 可多吃些瘦肉、鯉魚、海蜇、豆類及其製品、核桃、花生、百合等， 這些食物既有豐富蛋白質， 又有清熱潤肺作用， 對肺炎病人的康復有幫助。
3、好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質和熱量， 有助於治療肺炎。 那肺炎吃什麼比較好?為了清熱化痰， 應多吃些蘿蔔、荸薺、枇杷、柑橘、梨、黃瓜等， 這些食物含較多水分， 又有清熱化痰作用。
4、肺炎病人可經常吃魚。 因魚體內含有∞-3脂肪酸， 能遏制肺炎和肺功能衰退。 在沙丁魚、鯖魚中均含有豐富的∞-3脂肪酸， 為保持魚的營養成分， 烹調時應採用煮、蒸的方法， 勿用油炸、油煎。
5、補充足量的水分。 由於缺氧和病毒的作用， 肺炎患者易引起胃腸道功能障礙， 常表現為嘔吐、腹瀉。 因此， 需補足水分， 並給予流質或半流質食物， 如蛋湯、藕粉、果汁等。
通過以上內容的介紹， 相信大家已經瞭解了肺炎吃什麼比較好。 如果您還有其他問題，
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