霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇, 梨性涼, 味甘微酸, 入肺、胃經。 梨子具有養肺的作用:吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以, 有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”.若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感, 酒後吃梨可謂甘甜香馨, 意在玉漿鮮美之中, 酒意全消。
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。 具有潤燥消風、醒酒解毒等功效, 在秋季氣候乾燥時, 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥, 有時乾咳少痰, 每天吃一兩個梨可緩解秋燥, 有益健康。
梨子具有防輻射的功效:2009年11月21號, 美國生物科學家幔德斯。 勞步斯的研究成果表明, 未成熟或半熟的梨, 具有防輻射的作用, 梨的成熟需要大量的日射, 能有效吸收陽光中的射線, 近期, 美國矽谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品, 他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈, 而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
梨子具有養肺的作用:吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以, 有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”.現在空氣污染比較嚴重, 多吃梨可改善呼吸系統和肺功能, 保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨果的功效:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,
梨果皮的功效:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽的功效:含有木質素, 是一種不可溶纖維, 能在腸子中溶解, 形成像膠質的薄膜, 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
食用梨的注意事項:
(1)梨性寒, 一次不宜多吃。 尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者, 不可以多吃。 性味:甘寒。 含有磷, 鈣, 鐵, 維生素B1,B2及C等, 脾胃虛寒, 嘔吐, 大便溏, 腹冷痛, 及產婦慎食。
(2)空腹吃梨不好, 因為它是涼性的, 本來胃在餓了的時候是虛的,