通常的水果我們都是吃果肉的， 因為大部分的水果就是果肉可以直接食用。 但是， 菠蘿蜜卻不是的， 菠蘿蜜不僅果肉鮮美， 就連裡面的菠蘿蜜核也是可以食用的， 煮熟是很美味的哦， 小編在這教大家幾招吧!
菠蘿蜜的核
菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美， 而且還能治療一些疾病， 具有非常廣泛的功效。 菠蘿蜜去掉外皮， 裡面除了果肉之外， 還有菠蘿蜜核。 很多人在吃菠蘿蜜的時候， 會將菠蘿蜜核丟掉， 其實， 菠蘿蜜的核也是可以吃的， 煮熟很好吃， 燉湯做菜味道很鮮美， 營養充足， 是養生補身的好材料!
菠蘿蜜的核怎麼吃
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜後， 將菠蘿蜜的核單獨弄下來， 圓碌碌的果核清洗乾淨， 然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡， 並倒入適量的水， 加上少許的鹽， 就開始煮， 0分鐘左右就可以關火了。 最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼， 這時候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜， 然後放到水裡煮熟， 並撈起來， 用小火慢慢炒好， 炒的時間可以自己掌握， 當然要保證炒熟了。 這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼， 就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨， 然後在煲湯的時候， 在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核， 等湯燉好之後， 可以喝湯吃核。 用菠蘿蜜的核熬成的湯， 不僅味道極為鮮美，
菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來後， 清洗乾淨， 然後在煮粳米粥的時候， 和粳米一起下鍋， 等粳米熟的時候， 菠蘿蜜的核也熟了， 就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜的核吃飯可不少呢， 下次在吃菠蘿蜜的時候， 千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了。 菠蘿蜜的不僅味道鮮美， 而且還有很高的營養價值。 但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候， 一定要注意不能多吃， 謹防吃多了會上火， 特別是老人和孩子一定要多加注意， 不能多吃。
菠蘿蜜的營養價值
菠蘿蜜中含有豐富的：糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高， 也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素， 而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
結語：菠蘿蜜一身是寶啊， 果肉鮮美， 果核同樣可以食用， 菠蘿蜜果核是養生補身的好幫手呢。 上面小編還給大家介紹了幾種食用菠蘿蜜核的方法， 有時間去學習哦!
