大寒節氣女性經期飲食參考：姜棗桂圓湯

大寒是冬季最後一個節氣， 也是二十四節氣中最後一個， 開始於每年西曆的1月20-21日。

大寒的到來預示著春天的臨近， 為了有一個良好的狀態來迎接萬物復蘇的春天， 在大寒的時節， 我們除了忙著辦年貨， 迎接新年外， 還要因該注意進補， 正如民諺所說：大寒大寒， 防風禦寒早喝人參， 黃芪酒， 晚服菊杞地黃丸。 也就是說大寒時節需要補氣血以養臟腑， 要多吃健脾， 護胃， 益氣的食物調養脾胃。

桂圓不僅可以抵禦風寒， 還能幫助人體更好地適應春天的生髮特性， 因此非常適合在大寒時節食用。 另外， 香甜的紅棗也是極佳的驅寒食物。

鍋中加入適量的的清水放入洗淨的紅棗和薑片， 再加入蜜棗大火煮開， 然後關小火煮上20分鐘。 再加入桂圓繼續煮至10分鐘， 調入桂花蜜， 煮開關火即可食用。

注意煮至紅棗的時候會有些白色浮沫， 要把它撇掉， 使湯清透。 如果沒有鮮桂圓可用桂圓幹代替， 效果一樣。