慢性胃炎很難短期內治好， 患者開始擔心壽命問題， 其實這不用過於擔心。 當患有慢性胃炎時， 宜飲優酪乳， 因為優酪乳中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用， 增加胃內的酸度， 抑制有害菌分解蛋白質產生毒素， 使胃免遭毒素的侵蝕， 有利於胃炎的治療。
1、當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時， 也應同時飲用優酪乳， 這樣可以補充營養， 避免抗菌素對人體產生的副作用， 保護了胃黏膜。
2、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則， 同時要忌煙酒。 胃炎患者一定要忌食花生， 特別是新花生， 否則會引起嚴重的消化不良，
3、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。 飲用一定量的啤酒， 病人會比較普遍地感到上腹脹滿， 燒灼感加重， 噯氣頻繁， 食欲減退;萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯。
4、多吃些高蛋白食物及高維生素食物.保證機體內各種營養素的充足.注意食物酸堿平衡。 當胃酸分泌過多時， 可喝牛奶、豆漿， 吃饅頭或麵包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時， 可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁， 以刺激胃液的分泌， 幫助消化。 要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物， 如豆類和豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。 當患有萎縮性胃炎時， 宜飲優酪乳， 因為優酪乳中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用， 增加胃內的酸度，
