【導讀】你知道嗎， 補藥一堆竟然不如黑豆一把。 身體是革命的本錢， 都知道要怎麼注意身體， 很多人就會想到要吃補藥， 其實是不是只有補藥是最好的選擇呢？當然不是， 還有一種很常見的食物， 那就是黑豆， 下面介紹， 補藥一堆竟然不如黑豆一把！
有“豆中之王”美稱的黑豆， 越來越受人們喜愛。 近日， 最新刊文指出， 黑豆還有很多不為人們熟知的好處。
黑豆還有很多不為人們熟知的好處
降低膽固醇。 黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等， 能有效地抑制血液中的膽固醇， 從而預防肥胖與一些慢性病。
補充雌激素。 對於女性來說， 黑豆更是不可或缺的食物。 因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用， 可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。 雌激素的分泌一旦不足， 會情緒不穩定， 或者非常怕冷、頭暈目眩， 也容易患骨質疏鬆。 具有上述症狀的人， 不妨多吃黑豆。
提高腎臟功能。 中醫認為五臟與食物的顏色具有密切關係， 青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。 事實上， 黑豆不僅能夠促進腎臟的功能， 更具有提高水分代謝以及血液迴圈的作用。
維持血壓平穩。 黑豆所含有的皂甬玳， 以及黑豆特有的黑色素， 能夠預防氧化脂肪的發生， 這些作用能夠強化血管， 並增強血管的彈性。
緩解膝蓋疼痛。
美化肌膚。 黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠， 這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。 同時， 黑豆又能增強腎臟的功能， 促進體內多餘水分以及老舊廢物的排泄。
黑豆吃法很多， 用黑豆搭配穀物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。
補藥一堆竟然不如黑豆一把
吃黑豆的注意事項
1、雖然黑豆有補腎的作用， 但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的， 因為黑豆不好消化，
2、小兒不宜多食， 腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟後， 熱性大， 多食者易上火， 故不宜多食。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。 龍膽以及五參、厚樸都是屬於中藥材， 因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃， 以免出現中毒以及其他不良現象等。
黑豆是生活中人們比較常見的一種食材， 不僅可以煮粥煮飯還有很多其他的吃法呢！你知道嗎？黑豆與一種食物搭配有著令人意想不到的好處。 下面就和小編一起來瞭解一下黑豆與枸杞究竟有哪些好處？
黑豆配枸杞功效翻百倍
黑豆味甘、性平， 含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質， 有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。 枸杞性味甘平， 能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
原料：黑豆100克， 枸杞5克， 紅棗10個。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗， 用急火煮沸後， 改用文火熬至原料熟爛， 即可食用， 每日早、晚服食， 可長期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝， 才能見效。 但枸杞不可過量， 一般來說， 每天食用最好不超過20克。 有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症熬粥時不要放枸杞子， 僅用黑豆即可， 也可用決明子代替枸杞子。
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