食道癌是消化系統最常見的惡性腫瘤之一, 男性的發病率比女性高。 那麼食道癌患者吃什麼食物好呢?
1、甲魚
能滋陰養血、補虛抗癌。 適宜多種癌症病人服食, 諸如肺癌、胃癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤等。
2、猴頭菇
它屬真菌類食品, 能利五臟、助消化, 常食能增強肌體免疫力, 延緩衰老, 從中提取的多肽類物質, 對消化系統的癌腫有抑制作用, 並能改善人體健康狀況。
3、酸牛奶
食道癌病人還可多吃酸牛奶, 因為它含有豐富的蛋白質和維生素a, 不僅能補益身體、增強體質、提高機體免疫系統功能、有效地抗禦癌症,
4、薏仁
這是一種常用的中藥, 含有蛋白質、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質, 具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用, 特別是能抑制癌細胞繁殖。
5、胡蘿蔔
富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素, 尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A, 可減少患肺癌的機會, 是抵抗癌症的理想食品。 缺乏維生素A者, 癌症的發生率是正常人的兩倍多。