過度疲勞精神緊張最傷胃 養胃可多吃3種食物

年輕的白領們的生活飲食通常都十分的不規律， 如把一天的食物營養集中在晚餐上， 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西等， 再加上工作的緊張， 壓力等綜合影響導致白領的胃“很受傷”。

胃不好的幾個原因

1、精神緊張：一個人在緊張、煩惱、憤怒時， 其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統， 影響植物神經系統， 直接導致胃腸功能失調， 分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶， 使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙， 胃粘膜保護層受損， 造成自我消化， 形成潰瘍。

2、酗酒無度：酒精本身可直接損害胃粘膜， 酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，

反過來加重胃的損傷。

3、過度疲勞：無論是體力勞動或是腦力勞動， 如果疲勞過度， 都會引起胃腸供血不足， 分泌功能失調， 胃酸過多而粘液減少， 使粘膜受到損害。

4、饑飽不均：饑餓時， 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和， 濃度較高， 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張， 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

5、飲食不潔：幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一， 在潰瘍病人中， 該菌的檢出率高達70~90%， 而潰瘍病治癒後， 該菌亦消失。 潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染， 不潔的食物， 也是感染的原因之一。

6、晚餐過飽：有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，

或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西， 這樣做， 不僅造成睡眠不實， 易導致肥胖， 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

養胃護胃可以吃這些

1、紅薯

《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載， 紅薯有“補虛乏， 益氣力， 健脾胃”的功效， 使人“長壽少疾”。 現代研究表明， 紅薯中含有大量膳食纖維， 能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌， 保護腸胃。 此外， 紅薯富含大量的胡蘿蔔素， 對兒童以及老人的視力都有益處， 並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。 紅薯可以直接煮食， 也可用來熬粥。

2、山藥

中醫認為， 山藥性平、味甘， 歸肺、脾、胃、腎經。 歷代古書對山藥的平補作用均有記載， 《本草綱目》中提到， 山藥益腎氣、健脾胃。 據記載，

慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。 從現代營養學的角度分析， 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 能促進消化、改善胃腸功能。 山藥吃法多樣， 可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥， 也可將山藥研細磨粉後與米粉混合， 熬成糊糊喝， 還可將山藥蒸熟後製成藍莓山藥食用。

3、姜

中醫認為， 生薑汁味辛、性溫， 入肺、胃、脾經。 《食療本草》說它“止逆， 散煩悶， 開胃氣”。 《本草拾遺》記載生薑“去冷除痰， 開胃”。 生薑在中藥中常用以治療噁心、嘔吐， 對胃病患者很有幫助。 現代藥理研究表明， 姜富含的薑辣素能刺激消化道的神經末梢， 引起胃腸蠕動， 增加唾液、胃液和腸消化液的分泌， 從而健脾胃、增食欲。 薑除了用作調味料外，

還可以用來泡水喝。