冬瓜茶是民間比較少見的一種夏季清涼的飲品。 冬瓜具有美白、祛斑和清熱解暑的功效, 而紅糖裡面的糖分既能夠排毒養顏還能夠清熱解毒, 所以夏季解暑多喝冬瓜紅糖茶是非常有必要的。
這三種原料搭配在一起熬制出的濃縮飲品, 絕對的純天然, 既消暑又養顏, 是夏季不可或缺的一道甜蜜飲品。 花點心思熬制一次, 密封好放冰箱, 喝的時候, 取出來拿開水或者冰水沖泡, 再放些冰塊, 口感更佳。 冰冰涼涼的夏季解暑小甜主料冬瓜600克
調料冰糖50克紅糖50克
消暑養顏冬瓜茶的做法
1.冬瓜洗淨, 切成小丁,
2.紅糖灑在切好的冬瓜塊上, 靜置15分鐘
3.待紅糖大部分融化, 冬瓜中的水被殺出一部分, 開中火開始煮冬瓜
4.放入冰糖
5.煮至冬瓜汁沸騰, 改為小火慢慢煮
6.邊煮邊用鏟子翻動, 防止糖粘鍋底
7.煮至糖漿變稠, 冬瓜粒變咖啡色透明狀, 即可關火
8.用濾網將煮好的汁過濾出來, 冬瓜茶就做好了品, 清涼降火又衛生, 讓你與家人, 一夏天都在甜蜜涼爽中度過。