二、冬蟲夏草的藥理作用
三、鑒別正宗冬蟲夏草的方法
冬蟲夏草在冬天怎麼吃
1、冬蟲夏草什麼時候吃最好
晨起睡前服用效果好,從一年12個月的時間角度來說,針對身體基本健康的消費者,以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好,如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況,夏天或者氣溫較高的時節也該服用,不應等到天涼的時候,而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說,無論是什麼人群、什麼原因服用,以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間,這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間,而且胃腸已排空,對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強,而晚上臨睡前,胃已排空,人即將進入安靜與休息的狀態,人生理機能的再調節與自我修復大多在該時間段完成,這個時間服用冬蟲夏草,對其有效成分的吸收與利用能力也很強。
2、冬蟲夏草的食用方法
可以用來燉煮食,例如冬蟲夏草鴨子湯、冬蟲夏草燉牛肉、蟲草蝦仁蒸餃、蟲草海參鴨等,還可以煮服泡水喝、打粉咀嚼吃,有的還可用來泡酒,如:冬蟲夏草當歸酒、冬蟲夏草海馬酒、冬蟲夏草補骨脂酒等。
3、冬蟲夏草的食用推薦
3.1、亞健康人怎麼吃冬蟲夏草
針對亞健康的調理,應該注重有機營養的搭配,或者多食用增加免疫力的食物。
3.2、貧血人群怎麼吃冬蟲夏草
貧血大多針對女性朋友,而且夏季的時候貧血症狀會更加嚴重。 女性就算沒有貧血症狀,也是應該注意補血養顏,保持好的睡眠,才能更加健康美麗。 一般來講,冬蟲夏草搭配具有補血功能的肉類食物,或者精心安神的藥草,是比較好的。
3.3、哮喘人群怎麼吃冬蟲夏草
對於這類人群,在進補方面應該注重補肺益氣、改善體虛和咳嗽症狀的菇類或者禽類食物,當然能搭配冬蟲夏草為輔就更好了。
冬蟲夏草的藥理作用
1、對心血管系統的影響
抗心律失常,降壓作用
2、抗腫瘤作用,對晚期腫瘤作用
冬蟲夏草口服液對晚期腫瘤化療患者具有較好的臨床輔助療效,明顯增強了腫瘤患者免疫功能及減輕化療效應,增強機體免疫功能,提高患者治療的耐受性作用。 抑制細胞增值作用機制。
3、調節肝臟功能
3.1、對抗纖維化
蟲草抗肝纖維化的途徑是多層次的， 可以影響肝纖維化的各個階段。 通過對一些實驗表明冬蟲夏草能減少尿蛋白， 增加肝臟白蛋白表達增加血漿白蛋白， 從而改善腎小球硬化大鼠的低白蛋白血症， 其機制可能是通過上調肝臟和mRNA表達而增加肝臟白蛋白合成。
3.2、對抗病毒性肝炎
選擇適合冬蟲夏草菌絲體發酵製劑（百令膠囊）治療原則的肺腎氣虛、肝鬱脾虛、肝腎不足三型患者。
鑒別正宗冬蟲夏草的方法
1、規格
冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m,直徑 0 3～ 0 8m,形如三眠老蠶。 當然,在這一範圍內,越長越粗的冬蟲夏草品質越好。
2、看顏色
正品蟲體呈深黃到淺黃棕色,“草”的部分呈枯枝顏色,色澤較深,蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。
3、足數
正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位於蟲體中部的4對非常明顯。 子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。 長可達4-7釐米,徑約0.3釐米。
4、看外形
正品腹面足8對,蟲體中部的4對非常明顯。
5、看斷面
正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。
