蘋果西洋芹沙拉
材料：蘋果三個， 西洋芹一把， 沙拉醬
將新鮮的蘋果和西洋芹洗淨， 切片之後用冰水沖， 使其更具清脆口感， 拌上沙拉醬， 美味又健康。
蜂蜜胡蘿蔔汁
材料：胡蘿蔔半條， 半杯水， 一勺蜂蜜
胡蘿蔔切條放入果汁機， 加入半杯水和蜂蜜， 啟動機器約1分半鐘， 胡蘿蔔汁和蜂蜜已經充分混合， 既營養又可口。 新鮮胡蘿蔔榨成汁， 每天和蜂蜜搭配飲用， 不僅可以幫助瘦臉蛋， 還能帶來全身的輕盈改變。
胡蘿蔔蘋果汁
材料：胡蘿蔔1根、蘋果2個、檸檬3片。
製作步驟：
1、胡蘿蔔去皮切塊， 蘋果洗淨後去核切塊， 檸檬用溫水洗淨切片；
2、將胡蘿蔔， 蘋果， 檸檬放入榨汁機， 榨汁後過濾即可。
芹菜豆腐乾
材料：芹菜200克、豆腐乾100克、鹽3克、味精2克、薑汁10克、薑5克、白砂糖2克、澱粉（豌豆）5克、花生油30克、花椒。
製作步驟：
1、豆腐乾切條， 芹菜切段， 入沸水鍋中焯一下撈出；
2、花椒泡熱水製成花椒水， 鍋內加花生油燒熱， 放入薑絲熗鍋， 入豆腐乾炒透；
3、再下入芹菜段及其他調料， 旺火炒至嫩熟；
4、加味精， 勾薄芡， 淋明油， 出鍋裝盤。
檸檬瓜條
材料：冬瓜500克、冰糖50克、濃縮橙汁200克、枸杞少許。
製作步驟：
1、 將冬瓜去皮去瓤， 用波形板切成條， 鍋置火上加適量水， 把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟；
2、焯燙後放入冷水中激一下， 讓其保持脆爽， 淋幹水， 冬瓜條放入容器內加檸檬汁， 沒過冬瓜條；
3、加冰糖、枸杞， 根據個人喜好調入蜂蜜拌勻， 放入冰箱冷藏後食用口味最佳。
