春季養生食譜：紅酒美食功效多

春天來臨， 氣候乾燥， 加上霧霾、沙塵天氣頻發， 使很多上班族女性都覺得上火便秘、口乾舌燥。 一些白領因為工作生活壓力大， 加之運動少、飲食不規律， 身體就更容易積累毒素。

很早以前， 人們就知道葡萄酒是採用天然成熟葡萄發酵而成的飲品， 富含多酚類化合物， 可以促進消化、美容養顏。 下面小編給大家推薦幾款簡單易做的美食：

紅酒煮話梅

做法：

在鍋內加入200ml紅酒， 倒入十幾顆話梅， 浸泡半小時後， 用文火慢慢煮幾分鐘， 待話梅完全吸收紅酒後， 冷卻後即可食用。

紅酒雪梨

做法：

1、水晶梨去皮去核對半切開，

2、紅酒倒入鍋中， 放入冰糖、肉桂粉， 煮至冰糖溶化;

3、放入水晶梨， 中小火煮至紅酒翻滾， 小火繼續煮一個小時;

4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。