【導讀】紅心蘿蔔的食療功效， 紅心蘿蔔俗稱冰糖蘿蔔， 其外皮為淺綠色， 內裡為紫紅色。 紅心蘿蔔口感脆、口味甜， 有些人將其當水果吃。 那麼， 紅心蘿蔔有什麼食療功效呢？紅心蘿蔔與其他蘿蔔有什麼不同？一起來看看下面紅心蘿蔔的食療功效的介紹。
紅心蘿蔔的食療功效
1、止嘔消噯：降胃氣， 調脾胃。
2、化痰止咳：紅心蘿蔔含有的蛋白質、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素比白蘿蔔高， 有止咳化痰、利尿消食作用。
紅心蘿蔔的食療功效
3、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用。
4、淋證：含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等， 有利於控制炎症， 幫助泌尿道上皮細胞的修復。
5、解氣消脹：順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹。
紅心蘿蔔的食療功效
6、發汗解表：以發散風熱為主， 適用於發熱重， 微惡寒， 頭痛， 咽喉腫痛， 口渴， 舌尖紅， 苔薄黃， 脈浮數的風熱表證。
7、消炎止痛：消炎退熱， 使炎症減輕。
8、抗癌防癌：紅心蘿蔔的高纖維素可以引導人體自身產生干擾素， 可以提高巨噬細胞吞噬病菌和癌細胞的功能， 達到抗癌防癌的作用， 尤其對消化道癌的預防和治療有顯著的效果。
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