不少上班族經常帶飯上班， 是個便利健康的好方法。 不過， 夏天到了， 還能愉快的帶飯嗎， 該怎麼健康帶飯呢?
夏天帶飯最適合帶什麼?
豆類菜肴易變質。 豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆製品的蛋白質含量非常高， 好吃又營養， 我們平時都應多吃。 可是， 豆類菜肴卻非常容易變質。 溫度稍高， 就變味變餿了。 廣醫三院營養科主治醫師曾青山建議， 在炎熱的夏季， 你就別帶豆類菜肴做盒飯了。 當然， 如果你能保證菜肴在家放在冰箱， 路途花的時間不長， 到公司後又能立即放入冰箱的話， 還是可以帶的。
青菜海鮮現做現吃。
魚和海鮮也在禁帶之列， 它們同樣不適合隔餐吃， 因為放置時間長後易產生蛋白質降解物， 會損傷肝、腎功能。 所以， 把這些營養的好菜還是在當餐解決掉吧。
夏天到了， 隨著氣溫的逐漸攀升， 許多人食欲越來越不振。 中醫認為， 長夏主脾土， 濕熱是當令之時， 由於天氣炎熱， 出汗比較多， 體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲， 脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和， 運化失常， 也就容易乏力、食欲不振等。
一般偏陽虛的人都比較胖， 冬天怕冷夏天怕熱， 自汗多， 因此， 即便是在夏天， 也應當多喝點熱湯和熱粥， 比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等， 可吃得偏鹹些， 這樣避免傷及胃氣。 要少吃些生冷油膩的食物， 避免傷及脾胃。
在水果方面， 專家建議， 偏陽虛的人可多吃點熱帶水果， 包括芒果、鳳梨、提子、荔枝、枇杷、榴槤等， 對補充氣血、活絡經脈都有益處。 對於寒性的水果， 如梨等， 應適當少吃或不吃。 推薦閱讀：炎熱夏季吃什麼菜能清涼解暑
