黑木耳色澤黑褐， 質地柔軟， 味道鮮美， 營養豐富， 是人們最愛的一種菌類。 黑木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血等， 具有很多藥用功效。 那麼夏季如何吃木耳呢?下面就和小編一起來看看吧!
冰糖木耳紅棗湯的做法
食材：
黑木耳;紅棗;大米;冰糖
步驟：
1.將黑木耳放入溫水中泡發， 擇去蒂， 出去雜質， 撕成小片。 大米用水沖乾淨， 浸泡。
2.鍋中放入1000ml水， 黑木耳， 紅棗洗淨放入鍋內開始煮。
3.水煮開後， 放入大米， 用勺子攪拌下， 防止粘鍋。
4.大火煮開， 改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)。
5.放入冰糖， 用勺子攪拌5分鐘。 即可食用。 (勺子攪拌可以使粥出稠， 還可以防止粘鍋)
溫馨提示：
1.紅棗每次的使用量不要超過10枚(吃得過量會有損消化功能， 引發便秘。 由於紅棗中含糖量較高， 吃多了還容易導致蛀牙)。
2.不要同時吃海鮮， 否則容易腹痛。
以上就是夏季黑木耳的吃法了， 你是否學會做了呢?以上這道甜品希望你能夠喜歡。 那麼夏季除了這道甜品之外， 還有什麼甜品適合夏季吃呢?欲瞭解更多相關知識點擊：女人必備的養顏甜品
