【導讀】橘子的營養和價值， 橘子， 俗稱“桔子”,為香科， 柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。 橘子常與柑子一起被統稱為柑橘， 顏色鮮豔， 酸甜可口， 是日常生活中最常見的水果之一。 我們一起來瞭解下橘子的營養和價值吧。
橘子的營養和價值
營養價值一
橘子的營養豐富， 在每百克橘子果肉中， 含蛋白質0.9克， 脂肪0.1克， 碳水化合物 12.8克， 粗纖維0.4克， 鈣56毫克， 磷15毫克， 鐵0.2毫克， 胡蘿蔔素0.55毫克， 維生素B0.08毫克， 維生素B2 0.3毫克， 煙酸0.3毫克， 維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。 橘子性平，
橘子的營養和價值
營養價值二
橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。 橘子皮， 又稱陳皮， 是重要藥物之一。 《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。 ” 橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；
營養價值三
橘子富含維生素C與檸檬酸， 前者具有美容作用， 後者則具有消除疲勞的作用。 如果把橘子內側的薄皮一起吃下去， 除維生素C外， 還可攝取膳食纖維--果膠， 它可以促進通便， 並且可以降低膽固醇。 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈；
橘子的營養和價值
營養價值四
在鮮柑橘汁中， 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解，
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