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春季重八“養”陰陽平衡脾腎健康

俗話說:“一年之計在於春”, 春季是萬物萌發的時節, 因此春季養生一定要做好, 為一年的健康打下堅實的基礎, 那麼我們除了在日常生活起居上做好之外, 還應該注重八“養”分別為“陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱”。 做好這些讓你身體健康, 延年益壽。

養陽 :春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時, 此時養生宜側重于養陽才。 根據春天裡人體陽氣生髮的特點, 可選擇平補和清補飲食, 平補適合於正常人和體弱的人, 如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。 清補是指選用偏涼的食物, 如梨、藕、薺菜、百合等。

養陰: 陰虛內熱體質者,

春季易虛火妄動, 加重病情, 宜多食養陰之品。 可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物, 切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。 有些虛病在春天加重, 可適當服用蜂蜜等養陰藥物以增加療效。

養氣 :老年慢性支氣管炎也易在春季發作。 春季陽氣升發, 人體之陽氣亦隨之而升發, 為扶助陽氣, 在飲食上應該注意, 可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等, 還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物, 如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等, 有助於減輕症狀。

養腦 :春天, 肝陽上亢的人易頭痛、眩暈, 孫曄說, 這就是中醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。 每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克, 水煎代茶頻頻飲之。 另外, 還可用芹菜250克,

紅棗10枚, 水煎代茶飲。

養脾 :孫曄說:“春日宜省酸增甘, 以養脾氣。 ”這是因為春季為肝氣旺之時, 肝氣旺會影響到脾, 所以春季易出現脾胃虛弱之症, 而多吃酸味食物會使肝陽偏亢, 故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品, 忌酸澀, 應多食用蔬菜以及山野菜等。

養胃 :飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品, 因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用, 也易形成氣體導致腹脹, 增加胃腸負擔。 飲食宜清淡, 易消化。

養腎 :春天天氣舒爽, 是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機, 此時服用強腎配方與固腎藥膳, 對腎功能損害初期的療效較高, 患者要注意春季生活調理,

飲食以清淡甘味為主。 可食用清淡蔬果, 如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

養“熱”: 早春時節氣候仍很冷, 消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。 另一方面, 人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。 所以早春期間的飲食要保證一定的熱量供給。 除穀類製品外, 還可選用糯米製品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物, 以及時補充能量。

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