功效:
滋陰益氣。
材料:
雞半隻, 海底椰2個, 蟲草花適量, 薑1片, 鹽適量。
做法:
1.雞洗淨後斬件焯水。
2.蟲草花用清水浸軟。
3.海底椰洗淨。
4.將雞、海底椰、蟲草花、浸蟲草花的水、薑片放入電砂煲中, 煲1.5小時後用剪刀將海底椰剪碎再繼續煲半小時。
5.加入適量鹽調味即可。
功效:
滋陰益氣。
材料:
雞半隻, 海底椰2個, 蟲草花適量, 薑1片, 鹽適量。
做法:
1.雞洗淨後斬件焯水。
2.蟲草花用清水浸軟。
3.海底椰洗淨。
4.將雞、海底椰、蟲草花、浸蟲草花的水、薑片放入電砂煲中, 煲1.5小時後用剪刀將海底椰剪碎再繼續煲半小時。
5.加入適量鹽調味即可。
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