秋季的主要天氣特點就是乾燥, 而這樣的天氣會讓人多咳嗽, 容易傷肺, 所以在這樣的時節我們應該吃些具有如飛功效的食物, 百合是不二之選, 具有養陰潤肺、清新安神的功效, 最適合秋季食物, 下面推薦幾款百合藥膳滋補身體養陰潤肺。
百合的功效:
中醫認為, 百合味甘, 微苦, 性微寒, 入心、肺二經。 具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效, 特別適合秋季食用。 《神農本草經》記載, 百合屬百合科的宿根草本, 有“主邪氣心痛, 利於大小便, 補中益氣”等作用。 《本草述》中說:“百合之功, 在益氣而兼之利氣, 養正而更能去邪,
百合藥膳湯:
百合蓮子湯:百合200克, 蓮子50克, 加水適量先煮酥爛, 再加冰糖20克, 繼續以文火煨至黏稠, 於睡前服用, 可服食數日。 有滋養、安心寧神之效。
百合湯:百合100克, 糖30克, 煎湯, 飲湯食百合, 早晚2次。 有鎮靜、滋補、潤肺、止咳之效。
百合汁:新鮮百合搗汁30毫升, 加水飲服, 連服5~7天。 可輔治肺結核咳血。
百合紅棗湯:百合100克, 赤豆100克, 紅棗50克, 一起水煎煮酥爛, 後加白糖,
百蛤白及丸:百合、蛤粉各60克, 白及120克, 百部30克, 共研末為丸, 每次6克, 每日3次。 可用於支氣管擴張性咳嗽。