用料
蘆筍 400g
鹽 適量
特級橄欖油 適量
現磨黑胡椒 適量
巴薩米克醋 適量
新鮮羅勒葉 幾片
乳酪焗蘆筍的做法
1鍋裡放水和鹽燒開, 蘆筍洗淨焯水。
2備好馬蘇里拉乳酪條。
3、將焯過水的蘆筍擺在烤盤裡。
4、撒上少量鹽、油後鋪上馬蘇里拉乳酪。 羅勒葉切條狀後均勻撒在乳酪上。 磨上黑胡椒。
5、烤箱200度烤10分鐘。 (我急著開飯就沒有烤夠, 每家烤箱略有不同, 烤至上色就可以了)
6、澆上少量巴薩米克醋, 裝盤上桌。
用料
蘆筍 400g
鹽 適量
特級橄欖油 適量
現磨黑胡椒 適量
巴薩米克醋 適量
新鮮羅勒葉 幾片
乳酪焗蘆筍的做法
1鍋裡放水和鹽燒開, 蘆筍洗淨焯水。
2備好馬蘇里拉乳酪條。
3、將焯過水的蘆筍擺在烤盤裡。
4、撒上少量鹽、油後鋪上馬蘇里拉乳酪。 羅勒葉切條狀後均勻撒在乳酪上。 磨上黑胡椒。
5、烤箱200度烤10分鐘。 (我急著開飯就沒有烤夠, 每家烤箱略有不同, 烤至上色就可以了)
6、澆上少量巴薩米克醋, 裝盤上桌。