“胃腸型感冒”這種感冒多從消化道症狀出現， 如嘔吐、腹痛、腹瀉等， 部分人伴有發燒。 專家介紹， 胃腸型感冒是感冒的一種， 臨床症狀和急性胃腸炎的表現有些相像， 但它的成因不是吃壞了東西， 而是很多綜合原因導致的。 進入夏季患胃腸型感冒的人就多了起來個。 但是胃腸型感冒沒有什麼特別的治療方法， 只有通過飲食進行調理。
這一病， 嘴裡沒味， 只想吃原味的東西， 但頓頓喝粥又不利於恢復體力， 專家建議， 這種情況不妨考慮買些無糖的原味藕粉沖著喝， 不僅清熱， 而且對胃腸也好。
自古以來，
中醫認為， 藕能補五臟， 和脾胃， 益血補氣。 生藕性味甘涼， 加工成藕粉後其性也由涼變溫， 既易於消化， 又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。
藕粉顆粒特別細小， 經沖泡後， 晶瑩透明， 香氣四溢， 清新可口， 不僅能充饑， 有助於恢復體力， 還是健脾開胃的佳品。 食後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等而被人體消化和吸收。 因此， 對於由於胃腸型感冒腹瀉導致的體內營養物質的流失起到一定的補充作用。 藕粉特別適合腹瀉、胃口欠佳、口乾舌燥的人食用。
食用藕粉時， 每次1小碗， 約50克即可。 由於它含澱粉過多，
此外， 在沖泡藕粉時需要注意， 即沖即食型藕粉無需用溫開水預凋， 沖入開水後， 攪拌至半透明狀即可食用， 沖泡藕粉水溫在90℃左右即可。
