進入春天， 健康養生需要提防春燥。 春季風乾物燥， 最容易發生燥邪疾患。 春燥輕則導致頭昏、煩悶、胸滿、咳嗽、痰多、四肢重滯， 重則形成溫病， 甚至侵害內臟。
1、茉莉花茶
茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮靜作用， 可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病症。 茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效， 又由於加工過程為烘制而成為溫性茶， 而具有多種醫藥保鍵功效， 能提神醒腦， 解春困。
2、蜂蜜水
蜂蜜含有多種人體必需的營養素， 易被人體吸收， 有清熱、潤燥的功效， 在春季， 蜂蜜是最理想的保健飲品。 每天早晚沖上一杯蜂蜜水，
3、仔雞湯
春季氣溫變化大， 人體免疫力降低， 容易患感冒。 春季進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯， 蛋白質含量高， 且易消化， 容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。 雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生， 有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感， 以及咳嗽的次數。
仔雞湯的做法和材料豐富多樣， 除了基本原材料雞肉塊以外， 還可根據個人口味和養生需要加入椰子、鮑魚、蓮子等材料共同烹調， 美味又健康。
