春季吃什麼抗過敏最好呢？

胡蘿蔔

最近， 日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。 據有關報導， 日本專家通過實驗鼠研究發現， β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡， 使實驗鼠較難出現過敏反應。

金針菇

經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物， 能有效地增強機體活力。 新加坡的研究人員發現， 金針菇菌柄中含有一種蛋白， 可以抑制哮喘、鼻炎、

濕疹等過敏性病症， 沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。

蜂蜜

專家提出， 每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽等季節性過敏症狀。

紅棗

日本學者研究發現， 紅棗中含有大量抗過敏物質--環磷酸腺苷， 可阻止過敏反應的發生。 凡有過敏症狀的患者， 可以經常服用紅棗。

服用方法為：

1、生食紅棗， 每次10克， 每日3次。

2、紅棗10枚， 水煎服， 每日3次。

3、紅棗10枚， 大麥100克， 加水煎服， 日服2-3次。

以上均服至過敏症狀消失為止。 大棗水煎時掰開煎為好， 煎熬時不宜加糖。