春節， 哪一家不酒肉飄香， 筵席豐盛!但是怎麼在飲食上保證健康， 不會吃壞呢？春節是炎黃子孫的民族傳統節日。 每逢佳節， 闔家團聚， 喜笑顏開， 哪一家不酒肉飄香， 筵席豐盛!然而， 面對美味佳餚， 在舞箸把盞、頻頻舉杯之際， 勸君切莫飲食無度， 尤其務必講究飲食衛生， 以保持節日心情舒暢， 身體康寧。
一.菜香莫貪食
盛宴空前， 菜肴豐盛， 煎、炸、燒、烤式樣繁多， 美味佳餚會對人產生誘惑力。 合理的飲食會給人增加必需的營養供應， 而暴飲暴食， 則常常會為嘴貪口福而傷身， 甚至招致疾病。 因此， 進食須加節制，
二.酒美莫貪杯
“酒逢知己千杯少”。 舉酒碰杯， 古已有之， 於今尤烈。 古代著名藥物學家李時珍指出：“少飲則和氣行血；痛飲則傷神耗血……”這堪稱是至理名言。
歡聚把盞， 確有興致， 但是飲之過量， 也能傷人。 凡是酒類都含有乙醇(酒精)， 酒精還能干擾男性睾丸和女性卵巢的功能， 損害生殖細胞。 因此， 酒後不宜同房受孕， 否則可能會導致胎兒畸形。 孕婦更加不宜飲酒。
歡慶佳節，
三.味惡莫貪口
春節菜肴， 既要美食， 又要衛生。 辦年貨要適可而止， 生熟食品要分開存放在通風涼爽的地方， 要防蠅、防塵、防污染。 切生、熟的刀和砧板一定要分開， 不得混用。 菜肴要煮熟、煮透、現煮現吃；隔餐飯菜一定要回鍋充分加熱， 色惡味餿者切莫珍惜， 以防惹致疾病。 有人很喜歡將蚶、牡蠣、貽貝、生魚、肉片用“打邊爐”的開水燙一燙就吃， 這種飲食習慣很不衛生， 容易招致寄生蟲病， 必須把好“病從口入”這一關。
