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中醫保健飲食 三款哮喘食療食譜

哮喘在治療上, 除根據病因進行抗菌、抗病毒、抗過敏和對症支持治療外, 還可採取飲食療法, 以加強上述療效, 增強身體抗病能力, 促進食欲和病癒。

白蘿蔔胡椒湯

取白蘿蔔1個, 白胡椒5粒, 生薑4片, 陳皮1片。 加清水500毫升, 煎煮30分鐘後, 去渣留液, 再加入水250毫升煎煮15分鐘, 搖均後分別裝在兩個碗中, 備用。 可每天飲用2次, 每次1碗, 早晚各1次。 本湯適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

蜂蜜白蘿蔔汁

取白皮大蘿蔔1個, 蜂蜜100克。 把白皮大蘿蔔洗乾淨後, 挖空中心, 放入蜂蜜, 放入大碗內, 加清水蒸煮20分鐘,

熟透即可食用。 每天食用2次, 早晚各1次, 適量服用。 本汁適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

杏仁粒大米茶

取杏仁120克, 大米30克, 白糖150克。 把杏仁用開水浸泡15分鐘, 去掉外衣, 洗淨, 切成小粒狀, 再用冷水浸泡;大米洗淨, 用冷水浸泡30分鐘;然後將杏仁粒和大米攪均磨爛後, 加入清水600毫升, 過濾去渣, 倒入沙鍋中, 將沙鍋置於火上, 加水500毫升, 再加入白糖, 把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中, 邊煮邊攪, 直至煮成濃汁, 蓋上鍋蓋, 熄火悶5分鐘即可。 可隨意飲用。 適用於內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

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