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春節健腦益智食療方

中醫為認為, 人的精神、意識和思維活動, 歸結於“心”的功能, 也就是大腦對外界事物的反應, 《內經》也說:“心者, 君主之官, 神明出焉。 ”長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足, 髓海失養, 需補心益腎健腦, 選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的藥膳。 此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動者。

蟲草山藥牛髓湯 冬蟲夏草1~2克, 山藥10克, 蜜汁紅蓮10克, 柏子仁10克, 牛髓適量。 除冬蟲夏草之外, 將其他5味藥一同放入沙鍋內, 加水適量, 煎煮30分鐘即可。 將冬蟲夏草洗乾淨, 放入碗中, 加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分鐘, 加入前藥液中同服。

連服15天以上。 此方有健智健腦補心功效。

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