水痘的飲食原則
(1)宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。 宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍鬚雞蛋面等。
(2)忌油膩、薑、辣椒等刺激性食物及發物。
(3)宜多飲開水及飲料。
胡蘿蔔芫荽羹:胡蘿蔔、芫荽各60克、洗淨切碎, 加水煮爛, 加冰糖服, 每日1劑, 分3次服完。 連服一星期, 嬰兒只服湯汁。
金銀花甘蔗茶:金銀花10克, 甘蔗汁100毫升。 金銀花水煎至100毫升, 兌入甘蔗汁代茶飲。 可頻頻服之。 日1劑, 7~10天為1療程。
解毒祛濕宜選用以下食療方:
苡薏紅豆粥:苡薏仁20克, 紅豆、土茯苓各30克,
馬齒莧荸薺糊:鮮馬齒莧、荸薺粉各30克, 冰糖15克, 鮮馬齒莧洗淨搗汁, 取汁調荸薺粉, 加冰糖, 用滾開的水沖熟至糊狀。 每日1劑。 適於水痘已出或將出, 發燒、煩燥、便稀溏。