1、紅棗枸杞子湯
紅棗含多種糖類, 提供肝臟各種營養和能量, 含有大量的維生素A、B2和C等, 能保護肝細胞膜抗氧化。 枸杞子含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等礦物質、 能補血降壓, 抑制脂肪在細胞內沉積並促進肝細胞再生, 還可以降低血脂和膽固醇。 本品適用於肝硬化、脾功能抗進患者。
2、香菇芝麻肉湯
香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素, 如鐵、銅、鋅、硒等, 也含有幾種多糖, 食用本品不僅提高身體免疫力, 而且可促進細胞膜再生。 芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E,
3、冰糖銀耳粥
銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類, 且含大量膠原物質, 能降低血脂和血液粘稠度, 消除自由基, 增加肝臟血液迴圈, 抑制脂肪的肝臟沉積, 保護肝細胞膜的完整。 另外, 銀耳內含的多糖物質能提高集體免疫功能。 本品為滋補肝腎, 養顏同便的滋補品。
4、菊花綠豆湯
綠豆含蛋白質、脂肪及炭水化合物, 含胡蘿蔔素和鈣、磷等礦物質, 與菊花同煮能增加清熱解毒、利尿降壓的效果, 對降低門靜脈壓力和治療腹水又輔助作用。
5、蜜蜂紫米粥
紫米又稱黑米, 過去為御用供品, 含豐富的蛋白質和微量元素,
6、鮮豆漿
一般用黃豆製成了;含優質蛋白、人體必需氨基酸和礦物質, 參與肝臟合成蛋白質, 消腫利尿, 清熱降火, 有助於降低門脈壓。 阻止肝硬化發展, 提供肝細胞各種營養物質。