五花肉卷金針菇看著就好有胃口有木有， 有沒有試過自己烹飪呢!五花肉雖然是肥肥的， 但搭配上金針菇油烤下， 把五花肉的油都烤出來了， 剩下的就是五花肉的精髓啦， 香噴噴的!這麼美麗的五花肉卷金針菇還是自己製作下嘗嘗唄。
材料：五花肉(250克)、金針菇(150克)、奧爾良烤肉粉(30克)、生抽(1大匙)、蠔油(1大匙)、植物油(適量)
廚具：電餅鐺
做法：
五花肉卷金針菇的做法步驟：準備材料。
五花肉卷金針菇的做法步驟：把五花肉洗淨後放冰櫃裡急凍半小時。 這樣容易切。
五花肉卷金針菇的做法步驟：把肉切長片。
五花肉卷金針菇的做法步驟：把金針菇洗淨瀝去水份，
五花肉卷金針菇的做法步驟：取適量烤肉粉加少許水和開。
五花肉卷金針菇的做法步驟：把肉揉搓均勻， 醃制半小時。
五花肉卷金針菇的做法步驟：取一片五花肉， 放上適量金針菇。
五花肉卷金針菇的做法步驟：用牙籤把口穿起來。
五花肉卷金針菇的做法步驟：依次卷好。
五花肉卷金針菇的做法步驟：取一大匙老抽和蠔油、植物油拌勻。
五花肉卷金針菇的做法步驟：電餅鐺涮油， 擺上肉串。
五花肉卷金針菇的做法步驟：再涮上一層油， 加蓋， 上下火。
五花肉卷金針菇的做法步驟：烤至變色， 涮上調好的醬料。
五花肉卷金針菇的做法步驟：翻面， 涮醬， 烤熟即可。
五花肉卷金針菇的做法步驟：裝碟，
烹飪技巧提示：
1、調料可自由搭配。
2、也可以卷上其他蔬菜。
