瓜子作為一類休閒食品, 一直深受人們的歡迎。 瓜子的種類繁多, 常見的有葵花籽, 還有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等, 其所含的營養以及食療功效各有所長。
護前列腺嗑南瓜籽。 中醫認為, 南瓜籽性平, 味甘, 具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。 中醫常用于治療蛔蟲病、手足浮腫等。 現代研究表明, 男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽, 可治療前列腺肥大, 還可預防前列腺癌。
防老癡嗑西瓜籽。 中醫認為, 西瓜籽性平, 味甘, 具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效, 常用於止血、久咳、便秘等病症的治療。
降血脂嗑冬瓜籽。 中醫認為, 冬瓜籽性涼, 味甘, 具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。 中醫臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病症。 冬瓜籽含有不飽和脂肪酸, 其主要成分是亞油酸, 可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯, 有助於防治高脂血症以及冠心病。 另外, 冬瓜籽還可提高人體的免疫力。
吃瓜子注意事項:
1、正確選擇智道瓜子的味道,原味最好。 瓜子有很多味道的,比如五香、冰糖、奶油、綠茶、原味等等 。 對於健康來說,最好選擇原味的瓜子,原味的關注雖然沒有那麼多的味道,嗑著更具有原滋原味的香味 ,而且嗑多了也不容易變口幹。
2、一次嗑瓜子不要太多。 有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火。 所以,每次嗑瓜子少量為宜。
3、多用手掰瓜子。 瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經歷,嗑完瓜子以後,手 都是變得黑黑的。 瓜子在製作的時候,沒有洗乾淨,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不乾淨的了, 所以用手掰瓜子好。
4、邊嗑瓜子邊喝茶。 瓜子中含有很大的鹽分,一直嗑瓜子會使人體的鹽分攝入量過大,對人體的健 康不利,大家邊嗑瓜子邊喝茶,有利於人體鹽分的稀釋,而且還能緩解口乾舌燥的感覺。
5、一定要注意保護牙齒。 在我們嗑瓜子的時候,對牙齒也是有一定損壞的,當然了,這是在嗑多了 的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現。