很多男性朋友都喜歡喝茶， 尤其是老年人。 飯後喝茶對於男人等於喝毒藥。 很多人習慣在飯後， 馬上喝杯茶， 認為這樣可以促進消化。 下面就聽聽專家的講解吧。
實際上， 這並不是個好習慣， 它不僅會導致消化不良， 還有可能增加患結石的風險， 因此民間也有“飯後喝茶等於喝毒藥”的說法。 那麼， 這到底是什麼原因呢？
“茶葉中含有鞣酸和茶鹼， 這兩種物質都會影響人體對食物的消化。 ”專家表示， 胃液和腸液是人體消化食物必不可少的， 可當鞣酸進入胃腸道後， 會抑制它們的分泌， 從而導致消化不良。
此外， 鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用， 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。 需要特別提醒的是， 如果吃的食物當中含有金屬元素， 如鐵、鎂等， 鞣酸還有可能與它們發生反應， 長年累月就可能形成結石。
此外， 胃酸偏酸性， 而茶水偏鹼性， 飯後立即喝茶， 茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌， 還會稀釋胃酸， 影響胃酸中蛋白酶等的分泌， 從而影響消化。
有關實驗還表明， 飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水， 會使食物中鐵的吸收量降低50%。 茶水的濃度越高， 對身體的危害越大。
去餐館吃飯， 在飯菜上桌前， 人們也不忘要杯茶水。 專家提醒說， 飯前最好也少喝茶。 如果要喝， 應該選擇菊花茶等淡茶， 但切記不能在吃飯過程中喝茶，
飯後喝茶對於男人等於喝毒藥。 說到這來， 你可能會問我們吃完飯後， 應該喝點什麼呢？其實， 白開水就是最好的飲品了， 即可清口又不影響消化， 然後在飯後過了半小時就可以喝一些淡茶了。
