導讀：食物的營養價值一直被人們考量， 根據人體所需來攝取相應的食物補充營養， 那麼有哪些食物是對腦部有益呢?四季養生網為你推薦五大食物讓你越吃越聰明。
生薑
生薑有一說法勝過人參， 是因為其能夠驅寒， 化痰等療效。 生薑含有的辣薑素能刺激胃黏膜， 促進血液迴圈， 增強消化功能， 使人體新陳代謝加速， 從而能夠向大腦提供更多的營養成分， 從而增強腦能量。
黃豆
黃豆中含有的卵磷脂對於增強記憶力是有很好的作用的， 另外黃豆中還含有豐富的蛋白質， 因此對於補腦有很好的作用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對於護眼有很好的作用， 同時還能夠加強大腦的新陳代謝， 因此具有補腦的作用。
核桃
核桃能夠補腦是眾所周知的， 因為核桃中含有油脂的蛋白質和脂肪酸， 有益於腦細胞的生長， 因此很多想要補腦的人會選擇吃核桃。
栗子
栗子中也含有豐富的卵磷脂和蛋白質， 同時還含有鋅元素， 能夠説明大腦提高思維敏捷度， 因此是補腦之佳品。
