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糖尿病前期飲食注意事項

糖尿病前期飲食注意事項

1、適當操控主食量:在一般情況下, 休息的病人天天吃主食250--300克;輕體力勞動者天天350--400克;重體力勞動者天天450--550克。 待血糖下降和尿糖減少後, 可適當增加主食25--50克。 主食要輪換食用或混合食用, 以進步營養價值。 病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律, 做到病情穩定, 主食固定;病情波動, 及時調整。 要靈巧把握, 使體重維持在標準範圍之內。

2、操控飲食:絕不是意味著儘量少吃, 由於長期饑餓、熱量不足可導致機體自身消耗, 不僅會出現消瘦、反抗力減弱, 而且可加重糖尿病。

因此, 糖尿病人要遵照醫囑, 公道安排逐日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例, 制定自己較理想的食譜。

3、忌辛辣食:糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲, 陰虛為本、燥熱為標, 而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱, 易耗傷陰液, 加重燥熱, 故糖尿病患者應忌食這類調味品。

4、遠離煙酒:酒性辛熱, 可直接干擾機體的能量代謝, 加重病情。 在服用降糖藥的同時, 如果飲酒, 可 使血糖驟降, 誘發低血糖, 影響治療。 此外, 乙醇可以加快降糖藥的代謝, 使其半衰期明顯縮短, 影響藥物的療效。 因此, 糖尿病患者必須忌酒。

吸煙有百害而無一利, 煙鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌, 誘使血糖升高;吸煙可導致外周血管收縮, 影 響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收。

吸煙能誘發血管痙攣, 損害血管內壁, 而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 上述二者相互影響, 可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中 風等嚴重併發症。 因此, 糖尿病患者, 必須忌煙。

5、少吃酸性食品:糖尿病患者的體液多呈酸性。 穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低, 口感 上也不顯酸味, 但在人體內徹底分解代謝後, 主要留下氯、硫、磷等酸性物質, 所以營養學上稱其為酸性食物。 而酸性體液對糖尿病不利, 因此, 糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品, 多吃帶綠葉蔬菜, 使體液呈弱鹼性 , 吃生菜對本病就有較好的療效。

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