糖尿病患者的飲食是有講究的， 患者的最基本飲食原則是要根據患者的活動量、體重、以及血糖， 來估計一天所需要的總熱量， 科學合理的制定每一天的飲食規劃。 下面小編就為你推薦幾種能降低糖尿病血糖的食物， 想知道的不妨進來看看。
降低糖尿病血糖的食物
1、南瓜
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖， 能與人體內多餘的膽固醇結合， 有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。 現代醫學研究表明南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質， 並有促進胰島素分泌的作用。
2、捲心菜
捲心菜學名結球甘藍， 一種常見蔬菜。 約90%的成份為水， 富含維生素C， 在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。 生捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀， 烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。 捲心菜含糖量很低， 但由於略有甜味， 以致很多病人不敢吃捲心菜， 這是普遍存在的一種誤解。
3、苦瓜
苦瓜性味苦寒， 肉質柔嫩， 富含多種營養成分， 尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。 每100克中含量高達84毫克， 遠遠高於其他蔬菜， 足夠一個普通人一天的需要量。 研究人員已從苦瓜中苦瓜中所含的苦瓜皂苷， 有非常明顯的降血糖作用， 不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)， 而且還有刺激胰島素釋放的功能。
4、洋蔥
洋蔥性味辛溫， 甜潤白嫩， 是人們喜愛的佳蔬。 洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質， 對糖尿病有輔助治療作用， 而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸， 有擴張血管、調節血脂、防止動脈硬化的作用。 因此， 對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
5、柳丁
柳丁的含糖量低， 常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力， 對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
橙汁榨好後應立即飲用， 否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
柳丁中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分， 具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效， 還有防治高血壓、動脈硬化的作用， 對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
6、無花果
無花果雖然很甜， 但是它屬於高纖維果品， 含有豐富的酸類及酶類， 對糖尿病患者很有益， 對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。 此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效， 適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
無花果能幫助消化， 促進食欲。 它含有多種脂類， 有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。 無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分， 從而減少脂肪在血管中的沉積， 穩定血壓， 預防冠心病。
7、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性， 對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
火龍果可以與胡蘿蔔一起榨汁， 適合老年糖尿病患者飲用。
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等， 對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。 火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素， 白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效， 並且能夠保護胃壁。 花青素有抗氧化、抗衰老的作用， 還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症， 很適合老年人食用。
8、蘋果
蘋果所含的果膠， 能預防膽固醇增高， 養活血糖含量。 蘋果中的膳食纖維， 可調節機體血糖水果， 預防血糖驟升驟降， 所以適量食用蘋果， 對防治糖尿病有一定的作用。
蘋果與芹菜一起榨汁， 具有降低血壓、軟化血管壁的作用。 適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。
蘋果含有較多的鉀， 對於高血壓患者很有好處， 而且能減少冠心病的發生。 蘋果中含有大量維生素、蘋果酸， 能促使積存於人體內的脂肪分解， 經常食用蘋果可以預防肥胖。
