夏日， 天氣炎熱， 消暑冷飲往往是生活中不可缺少的一部分。 現向大家介紹幾種常用的中藥防暑冷飲的配製方法。
清涼三鮮飲 鮮竹葉30克， 鮮荷葉30克， 鮮薄荷適量。
制法：將以上3味藥用清水2000毫升浸泡半天， 加熱煎煮約10分鐘， 過濾後， 再加入適量蜂蜜攪勻。 冷卻後代茶飲， 有清熱去暑、生津止渴的作用。
防暑三豆飲 綠豆100克， 黃豆30克， 赤小豆30克， 荷葉15克。
制法：將以上各味加水2000毫升， 煎煮至豆爛後， 加白糖適量。 冷後可以清汁代茶飲。 此飲有清熱解毒、和中健脾、去暑利濕的作用。 對慢性腹瀉、脾虛濕重者很有好處。
解毒三花飲 金銀花20克，
制法：將以上三味加清水2000毫升， 浸泡後煎煮約10～15分鐘， 過濾後， 加入適量蜂蜜攪勻。 冷後代茶飲， 能清熱解毒、明目除煩、清心利尿。
消暑三白飲 白茅根100克， 白扁豆10克， 白木耳10克。
制法：清水浸泡後， 煎煮， 取汁加入白糖適量， 代茶飲。 此方具有清熱養陰、去暑利濕、健脾開胃之功效。
菊花蜂蜜飲 菊花50克， 麥冬20克。
制法：以上各味加水約2000毫升浸泡， 煎煮後保溫半小時， 過濾後加入適量蜂蜜攪勻， 冷卻後當茶飲。 此方可生津止渴、清心健腦、明目養肝、消除疲勞。
山楂麥冬飲 山楂20克， 炒麥芽20克， 麥冬20克。
制法：以上各藥加水煎煮一開後， 過濾上清液， 可加入適量白糖， 冷後代茶飲。 此方有開胃健脾、生津止渴功效， 特別對中老年人食欲不振、消化不良者適用。
